つくば市花畑 叶屋さんのシュークリームです。
カスタードクリームだけの シンプルな懐かしいお味、甘さも控えめで好きです。
そういえばこのお店は、もう10年以上前になるでしょうか、道に迷っていた時に見つけたんですよ。
当時は人通りも少ない道沿いで、「あれ、こんな所にケーキ屋さんが・・・ちょっと入ってみよう」って感じで。
そうしたら、思いがけず(ごめんなさい)美味しかったんです。
なんか、特別に嬉しいですよね。
道に迷った時に偶然見つけたお店が、思いがけず美味しかったりすると。
azumiも、およそお店がなさそうな道沿いにあるので、たま〜にそういうお客様が入って来られます。
そんな時に「いい店見つけたぞ〜」って思ってもらえたら嬉しいですね。
そしてそんなお店になりたいと思うのです。
叶屋さんは、当時はポツンと一件だけあったお店なのですが、今では開発が進み まわりに続々と新しいお店ができ住人も増え、今ではとても忙しそうです。
でも、ずーっと前から私は知ってるんだぞって ちょっと嬉しかったりします。^^