空が綺麗なので・・ ３ とフィグのコンフィ ＾＾

秋明菊が　青空に向かって　気持ち良さそうに　背伸びしてます。
花びらが散った後の丸ボッチもかわいいでしょ♪


ざくろはぱっくりと口を開けてます。いつも見るだけだけど、食べてみようかな。


無花果、思いっきり手を伸ばしても取れない実がいっぱい・・


今日は８００gで、フィグのコンフィチュール・・やっぱりこの言葉　なんだかなあ・・「無花果のジャム」を作ってます。

無花果のジャムをフィグのコンフィチュールというらしいのですが、なんだか違うものみたいで恥ずかしくて言えません。
昔から家にある無花果はやっぱり、ジャムが似合います。＾＾

・・あ、甘い香りが漂ってきました。
そろそろ見ないと焦げてしまいますね。

＜追記＞
出来上がってみたら、“フィグのコンフィチュール”と言っても恥ずかしくないオシャレなお味に変身してました。＾＾
皮付きの無花果８００g、砂糖は無花果の２２％、レモンが無かったので庭の柚の果汁大さじ２杯を加え、形が崩れない程度（コンポートとジャムの間くらい）に　ことことと煮てみました。